生で食べる~白菜のサラダ&アレンジ集

葉っぱの所(緑)と、芯の所(白)に分けます。

葉っぱの所は、キャベツの要領で千切りにする。
芯の所は、繊維に沿って千切りにする。
(水に入れてさらさない事！)

皿に盛り、フライドオニオンをトッピングして、シーザードレッシングを掛けて召し上がれ!!

[アレンジ2]
ツナ缶をトッピングして、中華風ドレッシングを掛ける。