モヤシとインゲンの中華風胡麻和え

モヤシとインゲンをそれぞれ下茹でする。

水気を切り、粗熱を取ってから、中華出汁と胡麻油を加え混ぜ合わせる。

器に盛る直前に、すり胡麻を合わせる。