クラッシュゼリー
作り方
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1
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水と粉寒天を鍋に入れ火にかける。
沸騰するまでかき混ぜ火からおろす。
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2
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1にパイン汁を入れバットのような容器に移し冷蔵庫に1時間弱入れておく。
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3
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2がほぼ固まったらクラッシュさせ、細かく切ったパインと混ぜ合わせる。
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4
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もう1度冷蔵庫で冷やして冷たくなったら出来上がり!彩りにミントを飾って!
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コツ・ポイント
炭酸ソーダで割るともっとサッパリいただけます。
このレシピの生い立ち
暑い日に子供に食べさせたくてつくりました。