ぶりの照り焼き
作り方
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1
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豆腐を8当分します。
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2
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ぶりと豆腐に片栗粉まぶして両面焼きます。
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3
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ネギを適当に切って2に入れて、砂糖、醤油、みりん、酒いれて煮込みます。
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コツ・ポイント
かなりトロミがでるから焦げないように火力調整必要です。
このレシピの生い立ち
ぶりの塩焼きばっかりで飽きたので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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豆腐を8当分します。
ぶりと豆腐に片栗粉まぶして両面焼きます。
ネギを適当に切って2に入れて、砂糖、醤油、みりん、酒いれて煮込みます。