フォーのスープであっさりうどん
作り方
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1
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水ともやし、鶏がらスープの元、ナンプラーを入れ一煮立ちさせる。
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2
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鷹の爪と冷凍小松菜、味玉を入れ、さらに1分ほど煮る。
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3
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うどんは冷凍のものを使用。レンチンする。チルドでもOK。
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4
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器にうどんとスープを盛り、お好みでレモン汁を適当にたらして完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フォーもうどんも食べたかったので(・θ・)
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水ともやし、鶏がらスープの元、ナンプラーを入れ一煮立ちさせる。
鷹の爪と冷凍小松菜、味玉を入れ、さらに1分ほど煮る。
うどんは冷凍のものを使用。レンチンする。チルドでもOK。
器にうどんとスープを盛り、お好みでレモン汁を適当にたらして完成☆