モズク入り海鮮チヂミ
Description
教えて頂いたオススメレシピを参考にアレンジして作りました。モズクたっぷり、ポン酢で頂くのがオススメです
材料
(大3枚分)
作り方
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1
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塩漬けモズクは水洗いして、さらに水につけて、15分くらい塩抜きする。
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2
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小麦粉、たまご、だし汁をいれよく混ぜる
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3
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混ぜたところにモズク、小ネギ、ツナ缶、シーフードミックスをいれよくまぜる
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4
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フライパンに油を熱し、生地を薄く広げて片面づつ焼く
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5
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食べやすい大きさに切り分け皿に盛る。お好みの、たれも準備してつけていただきます
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
頂いた塩漬けモズクがたくさんあり、教えて頂いたオススメレシピを参考に自分なりにアレンジしてみました。
磯の香りがしてさっぱりしていていくらでモズク食べられそうです
磯の香りがしてさっぱりしていていくらでモズク食べられそうです
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