れんこんお焼き
作り方
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1
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レンコンは、皮をむいて、おろし器で、する。
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2
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ボールにレンコンと、おからと、片栗粉と、お塩を入れる。
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3
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フライパンに油をひいて、焼く。
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4
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レンコンをフライパンで焼いて、交互に置きました。
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コツ・ポイント
生地が柔らかかったら、おからか、片栗粉を足してください。ごまや、ネギを混ぜても・・。
このレシピの生い立ち
レンコンが余っていたので、考えました。
塩味だけで、十分美味しいです。
塩味だけで、十分美味しいです。