和風バーグ♪カマボコ乗せ
作り方
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1
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豚挽肉にみじん切りにした長ネギ、調味料を加え、良く混ぜる。
(ハンバーグの要領)
これを10等分する。
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2
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カマボコも10等分位に切る。
切り口にバーグを乗せ、全体に片栗粉をまぶす。
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3
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サラダ油を熱し、からりと揚げる。
味が付いているので、そのまま熱々を頂きます♪
お好みで、大根おろしorからしを添えても・・・・
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コツ・ポイント
残り物と残り物の組み合わせ♪
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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