簡単☆パパッと残り物チャプチェ風春雨炒め
作り方
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1
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春雨を茹でる。
その間に小松菜と人参を切っておく。
人参は細めに切った方が早く火が通ります。
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2
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豚バラがちょっとだけ余ってたので3枚だけ追加♡4等分くらいに切っておく。
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3
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熱したフライパンに油をしき人参小松菜豚バラを炒め火が通ったら春雨を投入しごま油を一周くらいまわし炒める。
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4
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これまた少し余ってたキムチを入れてコチュジャンで辛味をプラス。
今回は醤油で味付け。
にんにくチューブを5cmほど追加
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5
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あとは炒めるだけ!
味見て醤油を足して完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ちょっとづつあまった材料でパパッとなにかできないかなとあるものを合わせちゃいました。