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〈卵液〉卵、砂糖を加えなめらかになるまで混ぜ、牛乳を入れてさらに混ぜる。
そこにお麩をいれ、しっかり絡めて20分ほど放置。
熱したフライパンにバターを引き、お麩を並べていく。
弱~中火で焼き、両面に焼き色がついたらお皿の上にあげる。
コーティング用のチョコレートを溶かす。ドライヤーで温めると簡単に早くとかせます♡
お麩に棒をさし、チョコでコーティング❁それをクッキングシートに乗せて、冷凍庫で10分ほど冷やします。