♪おなかにやさしい♪あったか鶏雑炊♡♡
一番食品株式会社
作り方
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1
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鶏肉は、食べやすい大きさに切る。
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2
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卵を溶きほぐしておく。
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3
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きわみあわせだしとお湯、醤油、を鍋に入れ①を加えて煮る。
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4
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③にご飯を加えサッとだまのないように混ぜ、②を回し入れる。
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5
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仕上げに、刻みネギをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
ご飯は、あらかじめほぐしておくとだしにサッとなじみやすいです。溶き卵を回し入れて半熟状態で刻みネギを入れると見た目も鮮やかになります。
このレシピの生い立ち
鍋の後のしめで、よく雑炊を食べますが、ちょっと時間が遅いときは、消化の良さそうなものが食べたくなります。冷蔵庫の中にあるものでササッと作れてお腹も満足になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
一番食品株式会社
