簡単!チキンソテー☆オニオンソース添え

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Description

何時ものチキンソテーがオニオンソースで
美味しくなりますよ。ちょっと贅沢な感じ
がするチキンソテーです!

材料 (2人分)

250〜300g
★玉ねぎすりおろし
1/4個
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酢
大さじ1
★醤油
大さじ2
お好みのもの
適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料を混ぜ合わせて
    おく。

  2. 2

    写真

    鶏肉は、食べやすい大きさに切って、混ぜ合わせた調味料に2時間位漬け込む。

  3. 3

    汁気を軽く切って、油をひいて鶏肉を焼く。(フライパンかグリル)
    焼けたら、鶏肉は取り出しておく。

  4. 4

    写真

    漬け汁をフライパンに移して
    少し煮詰めます。

  5. 5

    写真

    お皿に、お好みの野菜、鶏肉を盛り付け、煮詰めたソースを添えて完成。

  6. 6

    *2016/3/12オニオンソースの人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

焼くのは、フライパンでもグリルでも構いません。あまり強火にすると焦げるで注意して下さい。
漬け汁は煮詰め過ぎると、味が濃くなり過ぎるので気をつけて。
鶏肉は切らずに、そのまま漬け込んで焼いてから切っても大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

我が家は玉ねぎが好きなので、チキンにも
オニオンソースかけたくて、考えました。
レシピID : 3685487 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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超ド心者
ちょっぴり焦がしましたが、美味しかったです!

お試しありがとうございます!美味しそに出来てまよ〜レポに感謝

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彩ちゃんinFL
大好きな味です!鶏肉もすごく柔らかくて、簡単なレシピで感謝です!

わぁ〜お洒落な盛り付け♪嬉しいコメント&レポに感謝します!

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クックEF7XKL☆
オニオンソースを探していたので助かりました!美味しかったです!

ハンバーグ、ステーキなどにも合いますよ! つくレポに感謝♪

初れぽ
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yukoーbeans
オニオンソースが美味しかったです♡お店の味ですね(*^^*)

気にいって頂き嬉しいです。 つくレポに感謝(≧∇≦)