肉巻き串カツ☆

じゃがいもは皮をむき1㎝×1㎝のスティック状にし、長ネギは4㎝位の長さに切ります。

ネギとじゃがいもに豚肉を巻き、串の先が1～2㎝でるように刺したら塩コショウを軽く振ります。

水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ、パン粉をまぶします。