適当茶碗蒸し
作り方
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1
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冷蔵庫にある茶碗蒸しに入れられそうな食材
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2
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卵液を作る。卵を割りいれ、出汁と合わせて漉し器に入れる
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3
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茶碗に食材を食べやすい大きさに切り、入れ卵液を入れる
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4
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アルミホイルなどで茶碗に蓋をし、鍋に茶碗の半分程水を入れなべに蓋をして10分位蒸す
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コツ・ポイント
初めて作りました。皆さんのレシピを参考にしただけの目分量で作りました
このレシピの生い立ち
無性に茶碗蒸しが食べたくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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