ココアクッキー☆
◎ちーちゃん◎
作り方
-
-
1
-
ボールにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
割りほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉とココアを振るって加え、サックリ混ぜてひとまとめにする。
-
-
-
4
-
ラップにはさみ、5ミリ位の厚さに伸ばし、冷蔵庫で約３０分休ませる。
-
-
-
5
-
打ち粉(分量外)をした台に取りだし、好きな形にする。
-
-
-
6
-
170℃のオーブンで10～15分焼く。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫でよく寝かせた方がサクサクの食感になります。
このレシピの生い立ち
クッキーづくりの基本です。ココアを混ぜてバレンタイン用にしました。
◎ちーちゃん◎
