ズボラでもOK！簡単すぎるマドレーヌ
Description
ビニール袋で混ぜ混ぜ。
そのままカップに流し込むだけ。
簡単だけど、しっとり美味しく出来上がります♪
そのままカップに流し込むだけ。
簡単だけど、しっとり美味しく出来上がります♪
ゆさせママ♪
材料
（おかずカップ８号14個分）
作り方
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1
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食品用ビニール袋に卵を割りいれ、手でもみもみ。10回くらい揉んだらOK！適当で大丈夫です。
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2
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豆乳、砂糖、サラダ油を追加してさらにもみもみ。
小さめのボウルに袋を被せて計ると簡単です。
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3
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ホットケーキミックスを一気に入れて、念入りにもみもみ。
このあたりでオーブンを180℃に余熱スタート！
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4
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ビニール袋の下側の左右どちらかの端を小さく切る。絞り口になります。
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5
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④で切った絞り口から、天板に並べたカップ７分目ほどに生地を流し入れる。
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6
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オーブン180℃で15分～20分焼けば完成です♪
アツアツも美味しいけど、翌日もしっとり美味です。
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コツ・ポイント
うちは息子が乳製品アレルギーなので豆乳＆サラダ油で作りますが、バターでも風味良く仕上がります。
バターの場合はレンジで溶かしてから入れてください。
サラダ油は50ｇでもできますが、60ｇでさらにしっとり美味しくなります。
バターの場合はレンジで溶かしてから入れてください。
サラダ油は50ｇでもできますが、60ｇでさらにしっとり美味しくなります。
このレシピの生い立ち
アレルギー息子が食べられる洋菓子を、いかに簡単に作るか！と試行錯誤しながら作りました♪
思い立ったらすぐ作れるので、我が家の定番お菓子です。
バレンタインには豆乳生クリームをそえてちょっとリッチに♪
思い立ったらすぐ作れるので、我が家の定番お菓子です。
バレンタインには豆乳生クリームをそえてちょっとリッチに♪
ゆさせママ♪
