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チョコレートを細かくして、ボールに入れる。型にクッキングシートをしいておく。170度の余熱をしておく。
鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まで火にかける。
チョコレートの入ったボールに生クリームを入れ、チョコレートが溶けるまで混ぜる。なかなか溶けない場合は湯煎をする。
溶き卵を数回に分けて、ボールに入れよく混ぜる。
薄力粉をふるいながらよく混ぜる。
型に流し込む。軽く上から型を落とし、空気を抜く。
170度のオーブンで22~24分で焼く。
ありがとうございます(*^^*)‼
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