３色トリュフ

Name: ３色トリュフ
Yield: ２０～２４個分
Ingredients: チョコレート 200グラム; 生クリーム(動物性) 100cc; クッキーやスポンジ ２～３センチ角; 抹茶 12グラム; コーヒー 12グラム; ココナツロング 15グラム

Description

バレンタインに余った材料一掃！簡単大量なめらかトリュフです。

200グラム

100cc

クッキーやスポンジ

２～３センチ角

12グラム

コーヒー

12グラム

15グラム

丸める時にはラップを使いましょう。ガナッシュはバットに移して冷やした方が早く冷えるし、１つ分の量をはかりやすいです。

バレンタインで残った製菓材料を全部使い切りました。
なのでスポンジの代わりにブラウニーの切れ端を砕いたものが入ってます。

レシピID : 3687420 公開日 : 16/02/14 更新日 : 16/04/06