詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単♪伊達巻

簡単♪伊達巻の画像

Description

おせちには欠かせませんね。
でも簡単に出来るのでお正月以外にもぜひ！

材料 （約23cm×30cmの型1個分）

卵
6個
はんぺん
大１枚
みりん
50cc
砂糖
大さじ2
はちみつ
大さじ2
白だし
小さじ1
塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜる。はんぺんは袋の上から切ると楽チン！

  2. 2

    写真

    オーブンペーパー（フライパンで使えるアルミホイルでも）を敷いた型に①を流し入れ、200度に余熱したオーブンで20分焼く。

  3. 3

    写真

    焼き上がったら巻き簾で巻く。巻き始めは包丁で3本程切れ目を入れると巻きやすい。両端を輪ゴムなどで固定。冷めるまでおく。

コツ・ポイント

厚みがあった方が美味しいです。いい厚みに焼けたのが揚げ物用のバットでした。(もちろんオーブン可のもの)
サイズ約23cm×30cm。
このレシピの分量で1cm程の厚みに焼き上がります。

このレシピの生い立ち

本に載っていたレシピを、何度も作るうちに自分なりにアレンジ。我が家の娘たち(大2&高1)は市販の伊達巻を食べたことないんじゃないかなぁ～
レシピID : 3687715 公開日 : 16/12/13 更新日 : 16/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年1月2日
写真
くっくペタ
シットリふんわりで美味しいとみんな喜んでくれました(*´ω｀*)

喜んでいただけて嬉しい！ れぽありがとうございます♪

2019年1月1日
初れぽ
写真
3bear
ふんわりと出来上がりました。

手作りおせち、いいですよね！ れぽありがとうございます♪

つくれぽを書く

( )
ritsukosan
簡単♪伊達巻
by ritsukosan