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濃厚☆しっとりザクザクブラウニー♪

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Description

くるみとドライフルーツ入りのしっとりザクザクブラウニー。約30分で簡単に作れます！バレンタインやクリスマスに❤

材料 （パウンド型18～21cmくらい）

チョコレート
100g
バター
40g
卵
1個
砂糖
10g
薄力粉
15g
ココアパウダー
10g
くるみ
約10g
お好きなドライフルーツ
約10g

作り方

  1. 1

    チョコレートとバターを湯煎で溶かす。
    オーブンを170度で予熱開始!!

  2. 2

    卵を解いて、砂糖を良く混ぜておく。その卵を、湯煎から上げたチョコレートのボウルに3回に分けて入れる。都度良く混ぜる。

  3. 3

    さらにココアと薄力粉を入れ、ゴムべらでさっくり切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    粉っぽさがなく滑らかになったら、くるみとドライフルーツを混ぜ、型に移し、170度で約25分焼いたらオーブンから出す。

  5. 5

    しばらく置いておくと、膨らんでいた生地が落ち着いてくるので、型からはずして召し上がれ❤

コツ・ポイント

表面が焦げそうな時は、クッキングペーパー等でカバーして下さい。楊枝をさしてドロッとした液が付いてこなければOK(^-^)
オーブンの種類や型の大きさによっても焼き時間が違ってくるので、焼き上がり時間が近くなったら注意して見るようにすると◎!

このレシピの生い立ち

切った時にカラフルなフルーツが見える、濃厚なブラウニーをリクエストされて作りました。
写真のはクランベリー、レーズン、マスカット、ブルーベリーのドライフルーツミックスを使いました。ドライクランベリーが特におすすめです❤
レシピID : 3688306 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月16日
初れぽ
写真
あちゃたこ
フルーツは入れず、ガトーショコラみたいで美味しく出来ました！♪

確かに‼プレーンでも濃厚でガトーショコラ風に♪素敵れぽ感謝❤

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☆michaela☆
濃厚☆しっとりザクザクブラウニー♪
by ☆michaela☆