カニカマとハムのマヨ寿司ロール
作り方
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1
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【卵】ボウルで溶ぎ、サラダ油を熱したフライパンで薄焼卵を作る。冷めたら半分にカット。
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2
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【カニカマ】細切りにし、半分に分ける。
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3
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【ハム】半分にカット。
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4
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巻きすは水にたっぷり濡らし、のりのツヤツヤした面が下になるようひく。
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5
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ご飯を一膳分広げる。上下は隙間を開け、薄くひく事。
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6
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卵、ハム、カニカマ、マヨネーズの順びのせる。マヨネーズはたっぷり3往復かける。
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7
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巻いたら15分放置。のりが落ち着き、切りやすくなります!
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8
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切る前に包丁は、たっぷりの水で塗らす。3回切ったら、キッチンペーパーで汚れをふき取り、同じことを繰り返す。
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コツ・ポイント
【お寿司を断然★切りやすくする方法】
・巻きすと包丁は、お水でたっぷり濡らすこと。拭きとり不要。
・お寿司を巻いたら15分放置すること。
・巻きすと包丁は、お水でたっぷり濡らすこと。拭きとり不要。
・お寿司を巻いたら15分放置すること。
このレシピの生い立ち
ポットラック(持ち寄り)パーティー用にいつも作っているものです。醤油をつけなくても味がしっかりついているので、手軽に食べられて便利です。
アメリカでも馴染のある食材で作りました!
国籍問わず、やっぱり寿司は人気ありますよ~♡
アメリカでも馴染のある食材で作りました!
国籍問わず、やっぱり寿司は人気ありますよ~♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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