ローストビーフに♥グレービーソース
あぼかどっこ
作り方
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1
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バターは小さなボウルで溶かして小麦粉と混ぜておく
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2
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肉を焼いたあとそのままのフライパンに１と赤ワイン、バルサミコ酢、醤油、水を入れ加熱する
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3
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出来上がったローストビーフの肉汁を混ぜて完成♪
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コツ・ポイント
先にバターと小麦粉を混ぜておくと、簡単にとろみがつきます♪少し酸味が強めなので、お好みで生クリームなど加えてもいいと思います
このレシピの生い立ち
ローストビーフようにさっぱりめの酸味の効いたソースが欲しくて作りました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
