我が家の♡トマト鍋ベース♪の画像

Description

トマト一杯で美容にも、健康にも良いお鍋です。普通の我が家のトマト鍋です。

材料 (4人分)

1.5缶分
コンソメキューブ
2〜2.5ヶ
にんにく(みじん切り)
4〜5ヶ
オリーブオイル
大さじ3
塩コショウ
適量
タバスコ
お好みで
ハーブミックス
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にトマト缶を入れます。

    その缶を使って、水を1.5缶分足します。

  2. 2

    オリーブオイル、ニンニクみじん切り、コンソメを入れて点火します。

  3. 3

    コンソメが溶けたら、味を見て塩コショウで整えます。

    酸味が気になられる場合は、みりんorお砂糖を少し入れてみて下さい。

  4. 4

    仕上げに、パルメザンチーズをたっぷり目に振り入れます。

    お好みでハーブ、タバスコを加えられて下さい。

  5. 5

    ☆お勧め具材は☆
    鶏肉、ウインナー
    帆立等

    キャベツ、じゃが芋、ブロッコリー、人参、パスタ等

  6. 6

    仕上げは、ご飯と溶けるチーズを入れてリゾットに!

    少し生クリームを入れると まろやかなリゾットになります(*^^*)

コツ・ポイント

焦げ付く事が有りますので、お玉で時々底を混ぜて下さい。ヾ(*´∀`*)ノ

お好きな具材をチョイスされてお楽しみください。
厚揚げも意外といけました。(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

トマト鍋がテレビで宣伝され出した時、食べたくて食べたくて、トマト缶で作りました。
トマトパスタの要領だろうと、作ってみました。

タバスコでピリッとさせて、ホカホカ温まります
美味しいですよ。ヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 3689980 公開日 : 16/02/15 更新日 : 16/02/19

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