１０分で完成♪生姜豆乳スープラーメン
Description
スープを飲み干せる＜スープスパ＞をイメージして作った＜スープラーメン＞生姜がアクセント#prfmPOPFesRecipe
まんまるらあて
材料
（１人分）
１玉
２００ｃｃ
☆めんつゆ（濃縮２倍）
大さじ２
☆おろし生姜
大さじ１/２
１個
塩胡椒
少々
水菜のざく切り
適量
ラー油
お好みで
作り方
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1
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麺を茹でる用のお湯を沸かし始める。
ココットに卵を割り入れてほぐし、ちぎったチーズと塩胡椒を混ぜる。
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2
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ラップ無しで６００ｗのレンジで１分２０秒加熱。
１分経ったら一旦取り出して混ぜ、
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3
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再び加熱して混ぜる。
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4
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その間に、
ラーメン鉢に☆を入れて混ぜ、
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5
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豆乳でのばしておく。
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6
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麺を茹で始めるのと同じタイミングで、⑤をラップ無しで６００ｗのレンジで２分加熱。
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7
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湯切りした麺を入れ、卵・水菜・ラー油を入れて完成！
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8
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こちらの豆乳を使いました。
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コツ・ポイント
細めの麺がおススメです。
このレシピの生い立ち
豆乳活用中♪
中華めんが残ったので、スープスパをイメージした、朝からでも食べれる優しいラーメンを作りました。
中華めんが残ったので、スープスパをイメージした、朝からでも食べれる優しいラーメンを作りました。
このレシピの作者
まんまるらあて
