【簡単】豚肉とキャベツのがっつり丼
作り方
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1
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キャベツを大ざっぱに切る、ぶなしめじは下の部分を切る。肉は食べやすいサイズで
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2
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フライパンを温めたら豚肉を炒める。豚肉から油が出るので油はいりません。
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3
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ある程度豚肉が焼けたらぶなしめじ投入。しばらく焼いた後にキャベツも投入。
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4
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しんなりしてきたら、醤油、砂糖、酒、みりんを入れる。
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5
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30秒~1分炒めたら、完成!!
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コツ・ポイント
豚肉はカリッってぐらいまで炒めるとなお美味しいです!
このレシピの生い立ち
がっつりした丼を食べたいけど豚肉だけじゃ物足りないと思って作りました。