このレシピには写真がありません

Description

お客さんにも出したことがあるんですけど、結構うまくできます。
多少時間はかかりますが
ほめられる事うけあいです(^^)

材料 (4人分)

1/2こ
コンソメキューブ
1こ
1+1/2カップ
小1缶(235g)
バター
大さじ3
大さじ1+1/2
適量

作り方

  1. 1

    (下準備)
    タマネギをみじん切りにする。
    鍋にバターを溶かし、
    タマネギを入れて炒める。

  2. 2

    次に小麦粉を振り入れて
    弱火で炒める。
    小麦粉がなじんだら
    コンソメキューブをお湯1+1/2カップを溶いて加える。
    途中、2-3回そこからかき混ぜながら蓋をして7-8分煮る。

  3. 3

    牛乳、クリームコーン缶を
    加え、蓋をして弱火でさらに
    5-6分煮る。
    味を見て足りなければ塩を
    ふり、味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

みじん切りにしたマッシュルーム(1パック)を加えると大人の味になります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 36913 公開日 : 01/12/11 更新日 : 01/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート