ゴムみたくかたくなった翌日の春雨サラダ
Description
余った春雨サラダが輪ゴムみたくかたくできてしまった応急処置❗
材料
(二人分)
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余って冷蔵庫保存していた春雨サラダ
50㏄
作り方
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1
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耐熱容器に余った春雨サラダと水を入れて軽くラップします
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2
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500wのレンジで1分加熱
取り出して よくまぜて
1分加熱して よくまぜるを
好みの触感になるまで繰り返します
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3
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冷ましてできあがりです
きゅうりがしんなり物足りなくなってたら生きゅうりを足します
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4
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*冷中っぽい中華ダレで作りましたが
ここでマヨネーズと砂糖とすりごまを加えても美味しいです
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コツ・ポイント
まあ、作りたてって訳にはいかないまでも輪ゴムのまま食べるよりは復活できますよ
このレシピの生い立ち
春雨サラダを作って冷蔵庫に入れておいたら忘れてしまって翌日 輪ゴムになってました…
なんとか復活を❗と
なんとか復活を❗と