みかん缶deカッテージチーズ★簡単の画像

Description

デザートにもサラダとしても
使えるカッテージチーズ。
みかん缶が余ったらすぐに出来ます。

材料

みかん缶
(みかん+シロップ)
缶の半分

作り方

  1. 1

    材料全て鍋に入れ
    弱火煮詰めていく
    (カッテージチーズの中にみかんを入れたくなかったらシロップのみでもOK)

  2. 2

    かき混ぜながら
    完全に分離したら
    ザルにキッチンペーパーをひき、
    そこに鍋の中身を出し
    水が切れるまでしばらく放置する。

コツ・ポイント

コツは特にないです。
水を良く切ることかな?

このレシピの生い立ち

アイスを作ろうとしたら、
失敗し偶然カッテージチーズに
なってしまったので
冷やして食べてみると
変な甘みもなく、サラダに
良くあいました(^-^)
濃厚な牛乳を使うと美味しいかなと
思います。
レシピID : 3692434 公開日 : 16/02/16 更新日 : 16/02/16

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