ブルーベリーマフィン
作り方
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1
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ボールに強力粉、ベーキングパウダー、甘味料を入れてまぜる。
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2
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混ざったら、牛乳とオイルをくわえる。(私はいつもオリーブオイルです。)
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3
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よく混ざってきたら、ブルーベリーとシナモンを加えてざっくりまぜる。
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4
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200℃に余熱したオーブンで15分焼く。
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5
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完成!
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6
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このときは、甘さ控えめなので焼く前に、グラニュー糖を少しかけました。
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コツ・ポイント
最初に粉なるいをまぜておくと、楽につくれます。
このレシピの生い立ち
マフィンが好きで、冷凍庫のブルーベリーを消費するために。
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