簡単！美味しい！手作り餃子☆
よしやん★
作り方
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1
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キャベツは細かく切る。ニラは正方形になるぐらいの大きさに切る。水はよ～く切っておく。
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2
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豚肉に、味の素、塩、コショー、砂糖、醤油、ごま油をよく混ぜる。よ～くよ～く混ぜる！
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3
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２の肉にみじん切りしたニンニクを入れ、１の野菜も混ぜる。この時、強く混ぜると野菜から水分が出ちゃうのでなるべく優しく！
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4
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これで、餃子のたねは出来上がり＼(^-^)／
あとはがんばって包みます。
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5
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すぐ焼かない時はキッチンペーパーとラップで包み冷蔵庫へ入れておきます！保存時間が長いとベチャっとなってしまうので注意！
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6
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フライパンに油をひいて、焼いたら出来上がり。羽根つきが好きなら、蒸す用の水に少し小麦粉を混ぜましょう☆
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7
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出来上がったら酢醤油でどうぞ！お好みでラー油を合わせてもいいですね(^-^)
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8
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2016.2.27
「手作り餃子」の人気検索でトップ10に入りました！見てくださった皆さん、ありがとうございます！！
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9
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2016.3.19
「美味しい餃子」の人気検索で1位になりました！見てくださった皆さん、本当にありがとうございます☆
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10
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2016.3.26
話題のレシピに入れてもらえました‼つくれぽをくださった皆さん、ありがとうございました(*^O^*)
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コツ・ポイント
皮は50枚で180円ぐらいの安い皮の方が美味しくできます。
しっかり味が好きな方は、調味料をこれより少し多めにしてみてください！お肉が好きな方はもっと増やしても美味しいですよ(^o^)
この量で、結構多めに具を詰めて47個作れました！
しっかり味が好きな方は、調味料をこれより少し多めにしてみてください！お肉が好きな方はもっと増やしても美味しいですよ(^o^)
この量で、結構多めに具を詰めて47個作れました！
このレシピの生い立ち
母から教わったものを自分好みにアレンジしました！
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よしやん★
