固くなったパンでフライパンホットサンド♪
ななまま
作り方
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1
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↑ ｟焼き上がった状態。中は焼きません。｠
フライパンにバターのうち大１を中弱火くらいで、熱する。パンは２枚重ねたまま片面をこんがり焼く。ひっくり返して残りのバターを入れてもう片面も焼く。
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2
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固かったパンの内側はホワホワです。
中身はお好きな物で。
今日は卵サンド、ハム入り。
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3
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コツ・ポイント
二枚重ねて焼く事で蒸されてフワフワのパンに戻ります。
このレシピの生い立ち
いつもはチーズとハムを挟んで、チーズを接着剤代わりにして、落としぶたで押さえつけて作っていました。 それだと毎回チーズ味になってしまうので、今日はこういう作り方にしました。
それはそれで、美味しいんですが。
それはそれで、美味しいんですが。
ななまま
