お麩でシュニッツェル（ドイツ風カツレツ）

【下準備】卵は溶いておく。
ジッパーバッグにお麩、せんべい、粉チーズ、塩胡椒を入れ、麺棒で延ばして細かくしておく。
ササミは茹でる。

肉を卵につけて、ジッパーバッグに入れてフリフリする。
ササミは全部入れても良いが、豚肉は少しずつ入れる。

フライパンに多めの油を入れ（分量外）熱して焼く。