たけのこと豚肉のドレポン炒め
たなぴー
作り方
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1
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歯ごたえを残すために繊維にそってたけのこを薄切り。
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2
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ごま油で、豚コマと１をよく炒める。
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3
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ごまドレッシングとポン酢で味付け。
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コツ・ポイント
たけのこは薄く切りましょう。味がからみやすいです。
このレシピの生い立ち
たけのこの煮物に飽きて、考えました。最初、ごまドレッシングだけでたけのこサラダを作りましたが水っぽくてイマイチ。そこで考えました。ごま
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