のレシピ

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茹でたけのこのサラダ

by monaco
筍の季節、余った筍をサラダに入れてみて~。激うまー!人参ドレッシングもね。
材料: お好きなサラダ材、きゅうり、茹でたタケノコ(筍の季節)

簡単!筍水煮で煮込むだけ♪筍の土佐煮

by アトリエ沙羅
筍の定番料理、おふくろの味土佐煮です♪旬の生筍を使えば絶品ですが、市販の水煮を使って ...
材料: 筍(水煮)、★醤油、★砂糖、★酒、★和風だしの素、★水、鰹節

筍農家さん直伝☆凄く簡単♪旬の筍の下処理

by パティシエai☆
筍農家さんに教えてもらった 超簡単な茹で方で 筍ご飯もその日のうちに出来ちゃうのが嬉 ...
材料: 筍、塩、(米のとぎ汁)

茹でたけのこ

by サシャママ
パパさんが毎年頑張ってたけのこ茹でてくれてるので、記録に残しました。次回は大鍋でのレ ...
材料: たけのこ、水、米ぬか

ゆで筍の甘味噌炒め、卵絡めて

by reitry
筍が出始めましたね。ゆで筍を炒めて、甘味噌で味つけし卵で絡めます。ご飯にのっけて食べ ...
材料: ゆで筍、味噌、卵、砂糖、油、だしの素、水

水煮たけのこの浅漬け

by 呑んだくれなつ
旬のたけのこで作る浅漬け! 少しえぐみがありますが、それがまた美味しい!
材料: 水煮たけのこ、エバラ浅漬けの素

ぶり筍大根

by きくゆう屋
春の煮物です(*^^*)
材料: ぶりアラ、大根、筍水煮、水、味醂、濃口しょうゆ、砂糖、田舎味噌、顆粒かつおだし、しょ ...

豚肉ねぎピーマン炒め

by donlaicha
オイスターソース味でお肉と野菜がたくさん食べられます
材料: 豚薄切り肉(肩ロース)、ねぎ、ピーマン、たけのこ水煮、にんにく(みじん切り)、しょう ...

春は簡単たけのこの卵とじ

by うらんTC
優しい味付けの春のおかず。お弁当やおつまみ、おかずにもなると思います。
材料: 豚肉、茹で筍、玉ねぎ、ニラ、卵、○ごま油、○塩コショウ、○だしの素(シャンタンでもo ...

たけのこごはん

by 森の雨音
旬のたけのこを使った炊き込みご飯。たけのこの香りを楽しめるよう優しい味付けにしていま ...
材料: 茹でたけのこ、米、油揚げ、しょうゆ、酒、塩、木の芽
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