厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風旨々煮

しゃぶしゃぶ用の薄いバラ肉がオススメです♬
さらに美味しく仕上がりますよ＼(^o^)／

豚バラと厚揚げを食べやすく切ります。
厚揚げは味が染み込む様、12等分に切ってみました♫

フライパンを熱し、豚バラ肉をサッと炒めます。肉から脂が出るので油は必要ありません。

豚バラに軽く火が通ったら★の水と調味料を加え、肉を寄せて厚揚げを並べ、蓋をし中強火で10分程煮込みます。※コツ参照

途中、厚揚げを裏返し味を馴染ませ、煮汁が完全に無くなるまで煮込んで出来上がり♫　出来立て熱々をどうぞ(*^^*)

☆2016年5月18日
「厚揚げ豚肉」人気検索トップ10入り♥ありがとうございます(^з^)-☆

☆2019年7月9日
2度目の話題入り♬有難うございます♥
お試し下さった皆様に感謝ですm(_ _)m♥

☆2021年1月10日
【プレミアム献立】にお選び頂き有難うございます♬^^