八方だし　基本の⑤

鍋で作る場合

材料を全部いれ、沸騰させてアルコール分を飛ばしたら、弱火で３分加熱。

レンジで作る場合

耐熱容器に材料を入れ、ラップはかけずに電子レンジ（600Ｗ）で６～７分。