大根と葉大根の味噌汁の画像

Description

大根の葉も美味しいです♪

材料 (4人分)

4cm位
適宜(大根の葉なら1本分)
だし汁
5カップ
味噌
小さじ4杯

作り方

  1. 1

    大根を千切りにし、だし汁で軟らかくなるまで煮る。

  2. 2

    葉大根を洗い、4cm幅くらいに切る。

  3. 3

    1が煮えたら、味噌を溶かしいれ、葉大根を加えて、火を止め、出来あがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

葉大根を育てているのと貰った大根があったので。
レシピID : 370033 公開日 : 07/05/07 更新日 : 07/05/07

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