グルテンフリー*ばななパウンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
大豆粉はパンケーキミックスやスイーツ粉など砂糖入りのを使う場合は上記レシピで大丈夫ですが、純粋な大豆粉を使用する場合、砂糖を増やし、ベーキングパウダーも追加すると良いです。甜菜糖や菜種油は通常の上白糖やサラダ油でも代用可能です。
このレシピの生い立ち
極力カラダに優しいおやつにしたく、健康的な素材を沢山使用して作りました^^甘さも油脂も控えめなのでローカロリー、低糖質の素朴なおやつに仕上がっています♪(パウンド型は世界文化社から発売されているパウンドケーキのムック本のシリコン製型使用)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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