鶏手羽唐揚げ和風ピリ辛オーロラソース
作り方
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1
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鶏肉を一口大、少し大きめに切って砂糖で揉んで10分おいて
しょうが、醤油で下味を付ける
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2
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①をしてる間にケチップ、マヨネーズ、めんつゆを混ぜあませておく
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3
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①に片栗粉をまぶして油を180℃に熱して揚げて行く
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4
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唐揚げをオーロラソースに入れて全体につけて皿に盛り付ける
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コツ・ポイント
一味で辛さ調整出来ます~❗
めんつゆで酸味が和らいではうまい
めんつゆで酸味が和らいではうまい
このレシピの生い立ち
オーロラソースを和風風にしたかったので~