焼き肉のタレの具だくさんピラフ!元気回復
Description
焼き肉のタレを使って簡単!スピーディーに
ピラフが作れます。作り置きもOKです。
ピラフが作れます。作り置きもOKです。
材料
(1人~2人分)
(小)ホタテ(解凍したもの)
120グラム
150グラム
150グラム
バター
適量
塩コショウ
少々
バジル(ドライ)
少々
焼肉のタレ(エバラ黄金のたれ。 中辛)
適量
にんにく(スライス)
1個~2個
サラダ油
少々
茶碗4杯ぐらい。
ローリエ(乾燥した葉っぱ)
1枚
作り方
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1
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万能調味料として使えます。
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2
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②「ベビーほたて(解凍)」
としてスーパーの魚売り場で売ってました。
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3
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③確か?「ボイル あさり(解凍)」
としてスーパーの魚売り場で売ってました。
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4
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④熱したフライパンにバター,サラダ油をひき、にんにく,肉,ホタテ,アサリ,ローリエ,塩コショウを入れてやや強火で炒める。
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5
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⑤熱くしたごはんを入れてから「焼き肉のタレ」を入れごはんと具がタレにむらなく炒めたら出来上がり!
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コツ・ポイント
①解凍した、ホタテやアサリは汁ごと入れて使いましょう。うまみがアップします。
②味に飽きたら、少しカレー粉を入れたらエスニックなピラフになると思います。
②味に飽きたら、少しカレー粉を入れたらエスニックなピラフになると思います。
このレシピの生い立ち
特になし。