これ以上ない、超簡単。キーマカレー

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Description

レトルトパスタソースで超簡単にキーマカレーを作ります。辛さの調節はカレー粉の入れる量で調節してください。

材料 (3〜4人前)

レトルトナポリタン
1袋
1本
S&Bカレー粉
大さじ1〜2お好みで
チューブショウガ
2センチ程度
にんにく
2かけら

作り方

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    材料です。

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    にんにくは絞り器で絞ります。なければ、包丁で潰して、千切りにすればいいと思います。

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    長ネギは細く輪切りにします。

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    にんにくとショウガをいれて、長ネギを炒めます。火加減は、中〜強で焦げない程度に。

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    しんなりしたら、ミートソースとカレー粉を入れて炒めます。

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    しばらくしたら、ナポリタンを加えます。ミートソースと一緒に炒めても問題ありません。

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    ご飯にかけて、カラムーチョを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

好みですが、長ネギは炒めすぎないほうがいいと思います。シャキッとした歯ごたえが残るほうが美味しいと思うのです。なので、「しんなりしたら」はかなり早めでいいと思います。のちに熱が加わるわけなので。

このレシピの生い立ち

テレビで見たか、人から聞いたかは覚えていません。ですが、美味しくて、一時期はまっていました。少し酸味があるカレーなので、好みがあるよねぇと考え、伏せていましたが、今日、HDの写真を眺めていたら、出てきて、ぜひ紹介してみようと思いました。
レシピID : 3702397 公開日 : 16/02/20 更新日 : 19/06/07

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