豆乳アイス - ショコラ・オランジュ

甘さ控えめで苦味が強い手製夏みかんママレードを使用した為、メイプルシロップの量が多くなっています。また、豆乳も粘度の強い無調整を使用していますので、水を少々加えました。調整豆乳をご使用の場合は甘味を適宜調整下さい。めいふぁんさんレシピを参考に味に深みを出す効果がある「味噌」を入れてみました。クッキーなどを作る際に塩を少々入れて、甘味を際立たせることをしますよね。それと同じことのような感じがします。

チョコレート（ココア）とオレンジの大好きな組み合わせでヘルシージェラートを作りたかった。　参考レシピはないかと考えていたところ、ピピッときたのが以前作った、私の大好きスイーツレシピの一つめいふぁんさんの「ノンオイルノンエッグ☆お豆腐ブラウニー」でした。　めいふぁんさん、いつもヘルシーでお洒落なスウィーツレシピ、ありがとうございます！