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イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理

イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理の画像

Description

柔らかい・いか・ゲソの煮物♪柔らかい・いかの炒め物♪刺身にしたとき残ったイカの足でサッと出来る♪簡単な時短・節約料理♪

材料

イカの足
250g
砂糖
大さじ２
酒
大さじ２
しょうゆ
大さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    手で吸盤についているかたいツメを手でしごき取る

  3. 3

    写真

    3cmのぶつ切りにする

  4. 4

    写真

    しょうゆ・酒・砂糖を入れて煮立たせる

  5. 5

    写真

    そこに、イカの足を入れて、色が変わったら火を止めて、蓋をして、余熱で味をしみこませる

  6. 6

    写真

    出来あがり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

煮汁を十分煮立たせて、５でいかを入れたらすぐに火を止めて蓋をしたほうが柔らかくなります
レシピID : 3702647 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

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イカ・ゲソ煮物・いか炒め物♪簡単節約料理
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