残ったカレーでパングラタン♪
Description
前日のカレーにひと手間加えてHAPPYブランチに☆
材料
(1人分)
作り方
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1
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食パンを軽くトーストし(しなくてもよし☆笑)、8等分する。
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2
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耐熱容器にカレーを少し入れてパンを敷く。卵が流れないように三角形に囲む。
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3
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三角形に卵を落として周りにカレーを入れる。全体にチーズをのせる。
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4
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オーブントースターで5分ぐらい焼いて完成です。
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コツ・ポイント
カレーは温めておくと扱いやすく、トースターで簡単にできます。
固めの玉子がお好みの場合はアルミホイルを被せてタイマーを長めに。様子を見ながら自分好みに仕上げてください。
固めの玉子がお好みの場合はアルミホイルを被せてタイマーを長めに。様子を見ながら自分好みに仕上げてください。
このレシピの生い立ち
お昼にカレーをたべようと思ったらご飯が足りず、食パンがあったので、玉子とチーズで満足度アップ↑↑