カボチャの煮物

Name: カボチャの煮物
Yield: 2人分
Ingredients: カボチャ 1/8個; ★水または出し汁 150cc; ★酒 みりん 各大さじ1杯; ★砂糖 醤油 各小さじ1杯; ★粉末だし(水使用の時) 小さじ1杯弱; 冷凍むき枝豆 大さじ2杯

Description

うす味ですが、しっかり味が付いています。醤油は少なめなので色良く出来上がります。冷めても美味しいです。

1/8個

★水または出し汁

150cc

★酒みりん

各大さじ1杯

★砂糖醤油

各小さじ1杯

★粉末だし(水使用の時)

小さじ1杯弱

冷凍むき枝豆

大さじ2杯

カボチャが煮えるまでに煮汁が少なくなったときは、途中で水を入れても大丈夫です。 10分くらい煮たら、鍋の中の汁気を確認してください。

カボチャだけでもよく作りますが、むき枝豆を入れて彩り良くしました
枝豆の代わりにスナップエンドウを入れてもいいですよ

レシピID : 3703514 公開日 : 16/02/21 更新日 : 16/02/21