パーティで余ったオリーブと生ハムのピラフ

パーティで余ったオリーブと生ハムのピラフの画像

Description

ホームパーティなどで余ったオリーブと生ハムのアレンジメニュー♪冷えてもおいしいので、お弁当にも。

材料

2合
大きいもので10個ぐらい。小さいものだと20個
6枚程度
バター
15g
コンソメキューブ
1個
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お米を研ぐ。
    お水は気持ち少なめに。

  2. 2

    写真

    オリーブとアンチョビを細かくきざむ。

  3. 3

    生ハムを一口サイズに切る。

  4. 4

    写真

    炊飯器にセットしたお米に、オリーブと生ハムとバターとコンソメを投入して、スイッチオン。

  5. 5

    炊き上がったら、盛りつけのときに胡椒をふりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブの大きさはばらばらでも大丈夫です。
バターは入れすぎると、ベトベトになるので、風味がつく程度にしましょう。
アンチョビは入れなくても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

パーティの翌日、余ったオリーブや生ハムをほったらかしにして食べられなくなってしまうので、ある程度の量を消費できるメニューを考えました。
レシピID : 3705174 公開日 : 16/03/06 更新日 : 16/03/06

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