簡単リンゴのコンポート入りゼリー
☆ゆっぴ～☆
作り方
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1
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材料を準備します｡
(計量が楽なので
私はいつもﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽは
ｻｰｸﾙKさんの500mlﾊﾟｯｸを使用してます)
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2
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ﾘﾝｺﾞは洗って皮をむいて16等分に切ります｡
(半分➡更に半分[4等分]➡それを半分➡更に半分[16等分]に切る)
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3
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【注意】ﾘﾝｺﾞを厚く
切ると火が入りにくくなり､
薄すぎると形が
崩れ易くなるので
16等分くらいがﾍﾞｽﾄでした｡
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4
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電子ﾚﾝｼﾞOKのお皿に
切ったﾘﾝｺﾞをなるべく重ならないように
並べてﾚﾓﾝ汁を
全体にかかるように
かける｡
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5
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ﾗｯﾌﾟをして電子ﾚﾝｼﾞの500Wで9～10分
かける｡
16等分よりも薄い場合は7～9分位で
様子を見ながらかけてね
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6
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ﾘﾝｺﾞ全体に火が通って
色が変わったら
ﾗｯﾌﾟを外してあら熱を取って冷まします｡
ｺﾝﾎﾟｰﾄの出来上りです｡
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7
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鍋にﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽを全部
入れ中火にかけます。
(写真のお鍋は撮影の為に火からずらしてあります)
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8
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鍋から湯気が出てきたら火を止めて､
ｾﾞﾗﾁﾝを2袋入れて
かき混ぜます｡
※ 沸騰はさせない様に気を付けてね｡
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9
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器を水で濡らしてから冷ましていたｺﾝﾎﾟｰﾄを入れます｡
(入れ方にｾﾝｽがなくて
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ)
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10
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⑧のｾﾞﾗﾁﾝを溶かした
ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽを器に
入れます｡
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11
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1つ1つにﾗｯﾌﾟを
かけます｡
この時にﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽの
温度を確認して
下さい。
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12
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ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽが冷めていれば冷蔵庫へ
温かければもう少し冷ましてから
冷蔵庫へ入れて下さい｡
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13
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冷蔵庫に入れてから
2時間くらい～でｾﾞﾘｰが
固まります｡
固まったら完成です｡
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コツ・ポイント
◎ﾘﾝｺﾞを切ってる時の変色は気にしない｡
◎ﾚﾝｼﾞからお皿を取る時は
とても熱いので注意して下さい｡
◎ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽを温める程度でも
このｾﾞﾗﾁﾝは溶けるので､
早く冷ませておすすめです｡
◎甘味が欲しい方は⑦で砂糖を入れてね｡
◎ﾚﾝｼﾞからお皿を取る時は
とても熱いので注意して下さい｡
◎ﾘﾝｺﾞｼﾞｭｰｽを温める程度でも
このｾﾞﾗﾁﾝは溶けるので､
早く冷ませておすすめです｡
◎甘味が欲しい方は⑦で砂糖を入れてね｡
このレシピの生い立ち
リンゴジュースのゼリーに､ひと工夫して手が込んでて少しおしゃれな感じに
してみたかったので､
コンポートの作り方(②～⑥)と
ゼリーの作り方(⑦～⑧)を
合体させて見ました｡
してみたかったので､
コンポートの作り方(②～⑥)と
ゼリーの作り方(⑦～⑧)を
合体させて見ました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
☆ゆっぴ～☆
