ゆで卵入りミートローフ

ゆで卵入りミートローフ

Description

作るのが難しそうに見えますが、ゆで卵をひき肉だねで包んでレンジで加熱するだけ。華やかなのに簡単*\(^o^)/*

材料

A.合挽き肉
200g
A.玉ねぎ
1/4
A.パン粉
大さじ6
A.牛乳
大さじ4
A.塩
小さじ1/3
A.こしょう
少々
B.トマトケチャップ
小さじ4
B.ウスターソース
小さじ4
ゆで卵
2個

作り方

1

玉ねぎはみじん切りにする。パン粉は牛乳にひたしとく。

2

2.ボウルにひき肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまでよく練り混ぜる。1を加えてさらに混ぜる。

3

写真

3.2をラップの上にのばして、その上にゆで卵をのせて空気が入らないように、包む。
円筒形にしてラップの端をしっかり結ぶ!

4

4.耐熱皿に3をのせ、電子レンジで6分加熱する。肉を器に取り出し、残った肉汁にBを加え混ぜて電子レンジで30秒加熱!

5

写真

熱が取れたら肉を食べやすい厚さに切る。4をかける(o^^o)

コツ・ポイント

Aはしっかり練り混ぜること!
ぜひ作ってみてね〜*\(^o^)/*\♡/

このレシピの生い立ち

高たんぱく質∧( 'Θ' )∧
レシピID : 3705630 公開日 : 16/02/22 更新日 : 16/02/22

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