小松菜と切干大根のおひたし
作り方
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1
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切干大根を水で軽く洗い、水にひたす。
にんじんは細切り、小松菜は約3cm大に切る。
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2
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水分をしっかりしぼった切干大根、にんじん、小松菜と(*)を全て鍋(フライパン)に入れる。
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3
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約10分ほど火にかけ、小松菜、にんじんがしんなりしたら完成です。
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コツ・ポイント
甘い味付けが苦手な方は、砂糖を少なくしてください^^
このレシピの生い立ち
今日の夜ご飯は、鮭のホイル焼き。
副菜に、おひたしをつくりました^^
副菜に、おひたしをつくりました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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