茎ワカメの黒酢マリネの画像

Description

ワカメを沢山食べたい時に簡単に

材料

適宜
★醤油
小さじ1
★米酢
大さじ1
★黒酢
大さじ1
★黒砂糖
大さじ1
★香辣醤
小さじ1/2
★おろしにんにく
1片
★生姜微塵切り
適宜
★胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    塩漬けワカメを水で戻す間に★をすべて併せておく。

  2. 2

    戻したワカメを適宜刻み、①に和えて器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

黒酢が苦手な方は米酢に代えて。もともとは揚げ茄子、胡瓜の南蛮漬けID2711703からのスピンオフレシピです。この漬けダレで餃子、春巻もオススメです

このレシピの生い立ち

ワカメをサラダ代わりに沢山食べたくて
レシピID : 3706639 公開日 : 16/10/02 更新日 : 16/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート